Nuestros ejes de Acción
Producción Responsable
Utilizamos insumos orgánicos de alta calidad y trabajamos con proveedores que garantizan prácticas agrícolas responsables. Nuestra producción de café se cultiva en un 95% bajo sombra, lo cual mejora su perfil ambiental
Impacto Social y Ambiental
Fomentamos el comercio justo con agricultores locales, creando oportunidades de empleo y formación para nuestras comunidades, asegurando que el valor generado se comparta a lo largo de toda la cadena productiva.
Economía Circular en Acción
Implementamos procesos innovadores para reducir el desperdicio. Aprovechamos residuos agrícolas y orgánicos (incluidos los de nuestra granja de cuyes) para elaborar biofertilizantes orgánicos y biogás mediante el uso de un biodigestor. Esta práctica nos permite enriquecer los suelos de los cultivos y cerrar el ciclo productivo, minimizando el impacto ambiental y creando una ventaja competitiva.
